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Recettes, Recettes sucrée

Brownie tout chocolat

Difficulté : facile
Prix : bon marché
Temps de préparation : 10 min
Cuisson : 40 min environ à four 150°C

Ingrédients pour un gâteau de 6-8 personnes:
200g de chocolat noir

150g de beurre mou

150g de sucre

50g de farine

3 œufs

 

Préparation de la recette :
Mélangez les œufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez la farine. Faites fondre votre beurre au micro-onde et incorporez-le au mélange, tout en remuant.

Faites fondre le chocolat noir au micro-onde pendant 3 à 4 min et versez-le dans la pâte.

Astuce : votre chocolat est bien fondu s’il a une apparence brillante. Vous pouvez aussi vérifier à l’aide de vos doigts.

Beurrez votre moule, versez-y votre préparation.

Faites cuire le tout pendant 40 min à four 150°C.

Pour savoir si votre gâteau est cuit, plantez-y un couteau, s’il ressort avec une lame est propre votre gâteau est cuit, mais s’il reste des traces de pâte laissez le au four.

Astuce : vous pouvez servir le gâteau avec de la crème anglaise, du coulis de fruit rouge de chocolat ou même d’une boule de glace à la vanille.

Bon appétit !

 

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À propos de coralie drouet

J'ai toujours voulu partager ma passion pour la cuisine et les innovations alimentaires, avec ce blog c'est chose faite!! A travers ces pages, vous pourrez suivre l'actualité agro-alimentaire, découvrir de nouveaux produits et cuisiner des recettes simples et facile que je réalise. Si vous avez des suggestions, des questions n'hésitez pas à me solliciter Bonne lecture et bon appétit!!!

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